Abbiamo immaginato, pensato e avviato il percorso per la produzione di luppolo italiano biologicoin un terreno del Parco agricolo Sud Milano, che entrerà in produzione all'interno di una rete di economia solidale e popolareche riunisce varie realtà del territorio: dalla Fabbrica Recuperata Cooperativa RiMaflowalle associazioni UCAPTE - una casa anche per tee la Barriera, alla Cooperativa Agricola Sociale Madre Terra, al Bene Confiscato Libera Masseria di Cisliano, alla Cascina Sant'Alberto di Rozzano.

Un progetto di agricoltura sociale con l’obiettivo della creazione di opportunità di lavoro per soggetti svantaggiati(persone con disagio psichico, rifugiati politici, migranti in difficoltà, ex carcerati, NEET)

La produzione di luppolo affiancherà così la produzione di orzo BIOLOGICO del Podere Monticelli, mentre il malto verrà prodotto dalla micromalteria progettata e realizzata in RiMaflow sulla base dell'esperienza di Carlo Farneti di Campi Aperti di Bologna.

Da ultimo, non di certo per importanza, i birrifici artigianali Alma di Monza e La Spilleria di Cassina dè Pecchi completeranno il ciclo della Birra Fuorimercato.

Il crowdfunding si propone di finanziare la convenzione con l'Università della Tuscia, all'avanguardia nella ricerca e nella riscoperta del luppolo italiano, che ci sta accompagnando nell'impresa, e altre spese di progettazione; mentre tutto il lavoro sarà sostenuto dalle realtà della rete economica territoriale.

L'obiettivo è quello di raccogliere 3.000 euro entro il 31 marzo 2018.

Sono anche disponibili, in particolare per il territorio lombardo, bottiglie di birra Fuorimercato(due Apa e una Blanche in bottiglie da 33 cl.) prodotte dai birrifici artigianali Alma e La Spilleria al prezzo di euro 3,50, di cui 1 euro è destinato al sostegno del luppoleto.

I versamenti possono essere effettuati anche nella forma di preacquisto per la birra prodotta con il luppolo autoctono nel corso dell'autunno di quest'anno.

Auspichiamo l'organizzazione di eventi nei quali presentare e sponsorizzare il progetto.

Contatti: luppoletosociale@gmail.com, telefono: matteo 3475959946