Benvenute e benvenuti a MicoCosmo Festival, un'opportunità unica per esplorare il mondo affascinante dei funghi e della micologia in un contesto di confronto, ricerca, cultura, arte, scienza, cucina e convivialità. Il nostro obiettivo è creare un incontro coinvolgente di scambio e contaminazione reciproca ed un'esperienza indimenticabile per gli appassionati e curiosi di questo meraviglioso regno naturale. 

A MicoCosmo Festival, ogni partecipante avrà la possibilità di partecipare a seminari informativi, laboratori pratici, passeggiate micologiche guidate, esposizioni artistiche, degustazioni culinarie e momenti di svago e divertimento. Con il tuo sostegno, potremo organizzare un programma ricco di attività coinvolgenti e formative, offrendo a tutti i partecipanti un'esperienza unica nel suo genere. 

I protagonisti del Festival ci porteranno nel mondo della micologia affrontandola tramite l’ecologia, la biologia molecolare, la biologia evoluzionistica, la solid state fermentation, la tassonomia, l’antropologia, gli effetti benefici dei funghi. Inoltre ci mostreranno le tecniche di coltivazione dei funghi, produrranno cibi fermentati sotto i nostri occhi, ci insegneranno a produrre carta attraverso i funghi, ci faranno ballare e... tanto altro ancora da scoprire!

Il festival si terrà dal 2 al 6 ottobre a Capo di Ponte in Val Camonica, provincia di Brescia.

Relatrici e Relatori:

• PAOLA BONFANTE, funghi, piante, gli esseri umani e l'intelligenza
• DANIELA BULGARI, il genere Trichoderma, limiti e potenzialità 
• EMANUELE CAMPO, il genere Cantharellus
• LUIGI COCCHI, funghi e fake news
• MICHAEL DE BENEDETTO, funghi marini
• BARBARA DI GENNARO, funghi, storia e antropologia
• LORENZO GOPPA, effetti benefici dei funghi e malattie neurodegenerative
• KARL KOB, proprietà nutrizionali e proprietà curative dei funghi. Intossicazione da funghi
• ALESSANDRA MASSA, il micelio come nuova risorsa alimentare sostenibile
• GIANFRANCO MEDARDI, introduzione agli Ascomiceti
• NICOLÒ OPPICELLI, Boletaceae e Amanitaceae, così diverse, così importanti
• CARLO PAPETTI, Approccio al Genere Hygrophorus
• ERICA CECILIA PRIORI, Hericium erinaceum e malattie neurodegenerative
• OMAR ROTA-STABELLI, storia delle fermentazioni
• GIANFRANCO VISENTIN, filatelia micologica. I funghi: che fatica vivere, crescere e riprodursi
• ALFREDO VIZZINI, biologia evoluzionistica
• ALESSANDRA ZAMBONELLI, tartufi
• MIRCA ZOTTI, micologia forense
• CARLO ZOVADELLI, il genere Mycena
  

Coltivatrici e coltivatori:

• GEOSMÉ, laboratorio di coltivazione di Pleurotus ostreatus
• AZIENDA AGRICOLA GUÀ, laboratorio di coltivazione di Lentinula edodes (Shiitake)
• AZIENDA AGRICOLA ISIDE, laboratorio di micologia per bambini
• MICOMONDO, laboratorio di coltivazione di Stropharia rugosoannulata
• GROWERS OF MUSHROOM, Laboratorio di tecniche avanzate di coltivazione, dalle spore ai funghi

Fermentatori

• Riccardo Astolfi
• Marco Fortunato

Artisti:

• Anna Formilan, grafica e indentità visiva del festival
• Lou Tapage, musica
• Silk Pill, musica
• Roberta Trentin, laboratorio di produzione di carta con i funghi

Sostieni MicoCosmo Festival e aiutaci a costruire questo sogno. Insieme possiamo creare un evento straordinario che valorizzi la cultura dei funghi e promuova la conoscenza di un mondo affascinante e misterioso.

Partecipa alla nostra campagna di crowdfunding e unisciti a noi in questa avventura! MicoCosmo Festival è un evento gratuito e accessibile, interamente organizzato e gestito dal basso, è una comunità in espansione di persone che contribuiscono volontariamente alla riuscita del progetto. 

Come puoi vedere, ci sono delle fantastiche ricompense per chi sostiene il Festival. I kit di coltivazione sono forniti direttamente da Growers Of Mushroom! Permettono di coltivare funghi freschi comodamente a casa, portando un pezzo del MicoCosmo Festival direttamente in cucina. Supporta il festival e scopri il mondo affascinante dei funghi con il nostro partner d'eccezione!

Inoltre, se hai voglia di mettere a disposizione le tue competenze, prima, dopo o durante il Festival, scrivici, ce ne sarà sicuramente bisogno! 

Altrimenti, ci vediamo il 2 ottobre!

https://micocosmofestival.net/

English version

Welcome to MicoCosmo Festival, a unique opportunity to explore the fascinating world of mushrooms and mycology in an open context of discussion, research, culture, art, science, cuisine and conviviality. Our goal is to create an immersive meeting forstering exchange and mutual contamination and an unforgettable experience both for experts, enthusiasts and everyday people interested in this fascinating natural kingdom.

At MicoCosmo Festival each participant will have the opportunity to participate in informative seminars, practical workshops, guided mycological walks, artistic exhibitions, culinary tastings as well as moments of leisure and entertainment. With your support, we will be able to organize a program full of engaging and educational activities, offering all participants a one-of-a-kind experience.

Our experts will take us into the world of mycology addressing it through the different lenses of ecology, molecular and evolutionary biology, solid state fermentation, taxonomy, anthropology and the beneficial effects of mushrooms. They will also show us mushroom cultivation techniques, produce fermented foods right in front of our eyes, teach us how to produce paper using mushrooms, make us dance and... so much more to be discovered! 

The festival will take place from the 2nd to the 6th of October 2024 in Capo di Ponte, in the beautiful Val Camonica valley, in the province of Brescia. 

Our Speakers : 

• PAOLA BONFANTE on mushrooms, plants, humans and intelligence 
• DANIELA BULGARI on mushroom cultivation in Solid State Fermentation 
• EMANUELE CAMPO on the Cantharellus' genus 
• LUIGI COCCHI on mushrooms and fake news 
• MICHAEL DE BENEDETTO on marine mushrooms 
• BARBARA DI GENNARO on mushrooms, history and anthropology 
• LORENZO GOPPA on beneficial effects of mushrooms and neurodegenerative diseases 
• KARL KOB on nutritional properties and healing properties of mushrooms, as well as mushroom poisoning 
• ALESSANDRA MASSA on mycelium as a new sustainable food resource 
• GIANFRANCO MEDARDI an introduction to Ascomycetes 
• NICOLÒ OPPICELLI on Boletaceae and Amanitaceae, so different, so important 
• CARLO PAPETTI an approach to the Genus Hygrophorus 
• ERICA CECILIA PRIORI on Hericium Erinaceum and neurodegenerative diseases 
• OMAR ROTA-STABELLI on the history of fermentations 
• GIANFRANCO VISENTIN on how hard it is to live, grow and reproduce for mushrooms
• ALFREDO VIZZINI on evolutionary biology
• ALESSANDRA ZAMBONELLI focus on truffles 
• MIRCA ZOTTI on forensic mycology 
• CARLO ZOVADELLI on the Mycena genus

 Our mushroom growers:

• GEOSMÉ: Pleurotus ostreatus cultivation laboratory 
• GUÀ AGRICULTURAL COMPANY: Lentinula edodes (Shiitake) cultivation laboratory 
• AZIENDA AGRICOLA ISIDE: mycology laboratory for children 
• MICOMONDO: Stropharia rugosoannulata cultivation laboratory 
• GROWERS OF MUSHROOM, Advanced cultivation techniques laboratory, from spores to mushrooms

Our experts in Fermentation:

• Riccardo Astolfi 
• Marco Fortunato

Our Artists:

• Anna Formilan: graphic designer and creator of the visual identity for our festival 
• Lou Tapage: music 
• Silk Pill: music
• Roberta Trentin: paper production workshop with mushrooms

Support MicoCosmo Festival and help making this dream come true!

Together we can create an extraordinary event that enhances mushroom culture and promotes the knowledge of this fascinating and mysterious world.

Participate in our crowdfunding campaign and join us on this adventure!

MicoCosmo Festival is a grasroot event, free and accessible, entirely bottom-up organized and managed. We're fully based on an expanding community of various people who voluntarily contribute to the success of the project.

Therefore, if you also want to make your skills available, before, after or during the Festival, get in touch, there will definitely be a need! 

Otherwise, see you on October the 2nd! 

www.micocosmofestival.net

The cultivation kits are provided directly by Growers Of Mushroom, allowing you to grow fresh mushrooms comfortably at home, bringing a piece of the Mico Cosmo Festival directly to your kitchen. Support the festival and discover the fascinating world of mushrooms with our exceptional partner!