La castagna regina della Lunigiana

Un territorio che abbracciail Parco Nazionale dell'Appennino ToscoEmiliano,che ha subito un forte spopolamento, noi vogliamo ribaltare questa situazione e coinvolgere la comunità locale nella rivalutazione del territorio. Come farlo?

SEMPLICE!

Recuperando i castagneti da frutto abbandonati, pulendoli, sistemando i sentieri che li collegano al borgo e dare nuova vita alla filiera della castagna di questa zona.

Per farlo costituiremo una Cooperativa di Comunità "ViviComano"!

Eccoci qui! 

Siamo un gruppo di giovani che abita a Comano e cheha, con questo territorio, un forte legame. Ad ottobre del 2020, ci siamo ritrovati a seguire un percorso formativo sulle cooperative di comunità. Dopo mesi di incontri on-line finalmente a febbraio il gruppo si è incontrato di persona. E’ stato in quel momento che abbiamo realizzato che potevamo farcela…così si è deciso didar vita ad una cooperativa di comunità.

L’idea è questa:

•  rigenerazione di un castagneto da frutto, all’interno della Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano e di 1 o 2 percorsi che lo collegano ai centri abitati di Comano;

•  raccolta delle castagne; 

•  produzione di farina attraverso l’utilizzo di mulini ad acqua locali;

• distribuzione del prodotto attraverso negozi ma anche on-line.

Castagneti e sentieri

Essicazione

Macinatura

Farina

Di quanto abbiamo bisogno?

6.300€

I costi che dovremo sostenere sono questi:

Costi crowdfunding

Pubblicità e piattaforma

Costi amministrativi

Notaio, commercialista, consulente

Costi attrezzature

Formazione, strumenti per manutenzione dei castagneti e promozione del prodotto 

Perchè finanziare questo progetto?

Oggi c’è sempre più consapevolezza rispetto al valore e alla ricchezza dei saperi tradizionali e degli stili di vita che si stanno perdendo. Saperi di un mondo ormai superato, ma che ci suggeriscono che si può vivere il presente anche in altri modi. Tutto questo dà speranza a noi e apre a un futuro per questo territorio. La strada è in salita, certo, ma siamo determinati a percorrerla. Abbiamo bisogno del supporto di quante più persone possibili.

IL TUO CONTRIBUTO E' LA NOSTRA FORZA!