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Ridiamo vita al pomodoro Fiaschello Battipagliese

Aiutaci a riportare in vita questa antica varietà abbandonata da oltre 40 anni. Il progetto di pochi può diventare una vera e propria opportunità per tutti.
Ti proponiamo una donazione libera che porterà alla rinascita di una tradizione di grande prestigio culturale. Nasce tutto dalla passione di un team che ha accolto l'intuizione della dottoressa Mariella Liguori: recuperare il pomodoro “Fiaschello Battipagliese”. Un'impresa laboriosa che nasce dal legame con il proprio territorio. Siamo ai nastri di partenza.

La Piana di Battipaglia

Immersa nell’area del Sele, la Piana di Battipaglia è stata fino agli anni ’70 l’area di produzione del Fiaschello. A venti chilometri a sud di Salerno la località Aversana è il luogo di nascita del Fiaschello Battipagliese.

Cosa vogliamo fare

Il progetto prevede il recupero del ciclo riproduttivo grazie alla possibilità di perfezionare, produzione dopo produzione, la moltiplicazione del seme. Nasce così il marchio “Fiaschello Battipagliese”.

Cosa stiamo facendo

E’ stato avviato un vero e proprio processo di ricerca sul territorio che sta già dando i suoi frutti. Gli esiti positivi si sono mostrati sin da subito entusiasmanti per chi si sta impegnando professionalmente in questo progetto. Siamo già in tanti, stiamo già lavorando per una linea di confronto con le associazioni e istituzioni presenti sul territorio. Manchi solo tu.

Le prossime tappe

Dalla fase di ricerca si passerà direttamente alla sperimentazione che ci permetterà di analizzare i semi antichi e produrre le prime piantine. Successivamente dalla coltivazione presso gli agricoltori della piana di Battipaglia si procederà alla caratterizzazione morfologica della varietà. In seguito l’intero progetto sarà rilanciato sul territorio attraverso una campagna di comunicazione e di valorizzazione gastronomica affinché il Fiaschello Battipagliese diventi un vero e proprio prodotto di eccellenza. Il tuo aiuto ci permetterà di poter sostenere una parte dei costi relativi alle diverse fasi del progetto.

Perché attraverso il Crowdfunding

Ora tocca a te! E' un disegno che darà di nuovo lustro e storia al nostro territorio che troppe volte è stato dimenticato. Un prodotto tipico, che insieme ad altri, riprende le caratteristiche e le peculiarità di una terra, di una città, nata grazie all'agricoltura e al sudore dei suoi padri fondatori. Il pomodoro “Fiaschello Battipagliese” è l'occasione per molti di dire io c'ero. Questo pezzettino di progetto è anche un po' mio. Tutto questo è possibile grazie al Crowdfunding. In parole povere e nel rispetto di ciò che è nostro ed è italiano spieghiamo cosa, questa volta, puoi fare per il “Fiaschello Battipagliese”. Collabora con noi, anche se in piccola parte, ad un progetto che farà rinascere ciò che ormai la memoria storica del nostro territorio ha dimenticato. Non sarà un aiuto sprecato. Avremo di fatto la possibilità di coltivare i semi del Fiaschello per sperimentarne forme e sapori fino ad arrivare al prodotto finito. Siamo ad un passo dal reintrodurre il seme nel ciclo produttivo in modo da poter moltiplicare la quantità di semi esistenti e far sì che il “Fiaschello Battipagliese” diventi un prodotto di eccellenza. I prodotti della nostra terra sulla nostra tavola, grazie a te.

Vuoi aiutarci ma non hai la carta di credito?

La donazione potrà anche essere effettuata con un bonifico bancario intestato a Associazione ARKOS, IBAN: IT84 L083 7876 0900 0000 0337 970 - Cassa Rurale Banca Credito Cooperativo di Battipaglia e Montecorvino, oppure IBAN: IT48 A076 0105 1382 9427 6794 280 - Poste Italiane specificando nella causale “Donazione Fischello Battipagliese”. 

In alternativa è possibile donare attraverso la ricarica su carta POSTEPAY N. 5333 1710 1092 3130 - CF: FRRGNN77B09A794B (Avv. Giovanni Ferrentino in qualità di legale rappresentante dell'associazione. La donazione verrà aggiunta sul blog nella sezione sostenitori.

Chi siamo

L’associazione ARKOS ha raccolto la sfida di reintrodurre il “Fiaschello Battipagliese”. Si avvale delle competenze professionali idonee ad attuare il progetto. Il team ha individuato quali referenti principali la dottoressa Mariella Liguori e Maurizio Bianchi esperto Europeo nel settore delle piante ortive.

English version

We give back life to tomato Fiaschello Battipagliese

Help us to revive this ancient variety abandoned for over 40 years. The project of a few can become a real opportunity for all of you. We offer a free donation that will lead to the rebirth of a tradition of great cultural prestige. All born from the passion of a team that welcomed the insight of Dr. Mariella Liguori: retrieve the tomato "Fiaschello Battipagliese". A company that was born from the hardworking bond with their territory. We are at the starting line.

The Plains of Battipaglia

Immersed in the Sele, the Plain of Battipaglia was until the 70s the production area of Fiaschello. Twenty kilometers south of Salerno location Aversana is the birthplace of Fiaschello Battipagliese.

What we want to do

The project provides for the recovery of the reproductive cycle with the ability to improve, production after production, the multiplication of seed. Thus was born the brand "Fiaschello Battipagliese".

What are we doing

It 'started a real process of research in the area that is already bearing fruit. The positive results have shown exciting right now for who is working professionally in this project. There are already many, we are already working on a line of confrontation with the associations and institutions in that area. Just missing you.

The next steps

From research will go directly to the testing that will allow us to analyze the seeds and produce the first seedlings. Subsequently the cultivation among farmers of the plain of Battipaglia will proceed to the morphological characterization of the variety. Later, the entire project will be re-launched in the area through a communication campaign and exploitation so that the gastronomic Fiaschello Battipagliese become a real product of excellence. Your help will allow us to be able to support some of the costs for the various phases of the project.

Because through Crowdfunding

Now it's up to you! It 'a design that will give new luster to our territory and history that too often has been forgotten. A typical product, which along with others, takes the characteristics and peculiarities of a land, a city, born thanks to agriculture and to the sweat of its founding fathers. The tomato "Fiaschello Battipagliese" is an opportunity for many to say I was there. This piece of the project is also a bit 'my. All this is possible thanks to crowdfunding. In simple terms and with respect to what is ours and explain what is Italian, this time, you can do for the "Fiaschello Battipagliese". Collaborate with us, even if in small part, to a project that will be born by now what the historical memory of our country has forgotten. It will not be a wasted aid. We will have in fact the possibility to cultivate the seeds of Fiaschello to experiment with shapes and flavors up to the finished product. We are one step by reintroducing the seed in the production cycle in order to multiply the amount of seeds and to ensure that the existing "Fiaschello Battipagliese" become an excellent product. The products of our land on our table, thanks to you.

Would like to help but do not have a credit card?

The donation will also be made with a bank transfer to Associazione ARKOS, IBAN: IT84 L083 7876 0900 0000 0337 970 -  Cassa Rurale Banca Credito Cooperativo di Battipaglia e Montecorvino, or IBAN: IT48 A076 0105 1382 9427 6794 280 - Poste Italiane specifying in causal "Donation Fischello Battipagliese". Alternatively you can donate through the charging POSTEPAY Card N. 5333 1710 1092 3130 - CF: FRRGNN77B09A794B (Lawyer Giovanni Ferrentino as legal representative of the association). The donation will be published on blog site within supporters section.

About us

The association ARKOS took up the challenge of re-introducing the "Fiaschello Battipagliese". It makes use of professional skills appropriate to implement the project. The team has identified the main contact Dr. Mariella Liguori and the agricultural expert Maurizio Bianchi.